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記得當初看到綠柚介紹絲瓜絡後
才想到又是種絲瓜的時令
趕緊買了一批絲瓜栽種
一轉眼2個半月過去
終於嘗到自家絲瓜的鮮美
其實這些瓜類已經連續好幾年有栽種
但是皆未存活
店家建議施灑除蝸牛藥
避免細嫩的幼苗成了蝸牛的點心
今年終於活了2棵
算是不錯了
不過今年缺雨水
絲瓜藤長得慢
結果率也差
只有長一條
從產地到廚房只要 5 分鐘的新鮮
要用最自然的烹調品嚐這份美味
將絲瓜削皮切片放入深盤加蛤蜊
覆上保鮮膜微波3分鐘即可
自然原味不需任何調味與添加物
融合蛤蜊的鮮 絲瓜的甜
最質樸的粗食野宴
就在我po文後隔沒幾天請人來割草
想不到一不小心連絲瓜藤也一起除了
可惜了我的美味絲瓜
還有滿心期待的美容聖水～～絲瓜露
全沒了！
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